HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。紫鈴 2018 750ml ラヴァンチュール 2016 750ml セラー保存。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。#アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・スペシャル エディション 元箱カバー付。城戸ワイン　アカリ　2023。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。【希少ヴィンテージ】ドンペリ ロゼ 1995年 750ml。未開封 SALON サロン 2013 シャンパン 木箱入 正規品。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。⭐️SOS⭐️Charmes-Chambertin Grand Cru。ブルゴーニュ赤ワイン　2本セット。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。アルマンド　ロゼ　アタッシュケース。Dom Perignon ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。ケンゾーエステート　スパークリング　2本セット。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　553。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。【Vinovino】アンドレアス　ツェッペ　2本セット。【Opus One】2017 赤ワイン/誕生日/おもてなし/お祝い。大変に希少なバックヴィンテージです。シャトーオーブリオン 2003。【ヴーヴクリコ ラグランダム 2015 未開封 箱付き】。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。日本ワインセット　ドメーヌブレス　モンガク谷　グレープリパブリック　98wine。オーパスワン　2021。セラー保管。シャトー・ムートン・ロートシルト　フランス　1989 未開封ワイン。ペリエジュエベルエポック 2016 750ml ベルエボック・新品・未使用。宜しくお願い致します。ドンペリニョンDom Pérignon ロゼ ピンク 2009年 750ml